Përbërësit
🥒2 kastravecë
🍈1 pjepër
🥬1 grusht i vogël borzilok i freskët
🌶️1 majë luge spec djegës i copëtuar (opsionale)
Për salcën
🫒2 lugë vaj ulliri
🍋2 lugë çaji lëng limoni
🍋1 lugë çaji me lëkuren e lime
🧂Një majë luge kripë
Ndani kastravecat në dy pjesë për së gjati. Me anë të një luge hiqni me kujdes farat dhe më pas i prisni në trashësinë 1 cm. Shtoni kastravecin në një tas të madh servirjeje. Më pas presim pjeprin përgjysmë dhe heqim farat. Përdorim një lugë rrumbullake për tu dhënë formën sferike dhe i vendosim në tasin e servirjes.
🥗 Për të përgatitur salcën, përzieni të gjithë përbërësit në një tas të vogël dhe rregulloni shijet sipas dëshirës tuaj. E vendosim në frigorifer derisa të jeni gati për ta shërbyer.
Pak përpara se ta servirni, zbukurojeni me borzilok të freskët dhe me piperin djegës të coptuar sipas dëshirës.
